こんにちは!まーちゃんです^^
今日は沖縄から帰ってきたという事で、久しぶりにお家でのご飯です^^
なんせ冷蔵庫がすっからかん!だったので、スーパーに行って色々買ってきました~
旦那さんからのリクエストがあったので、今日は里芋といかの煮物にしましたよ♬
旦那さんは里芋の煮物が一番の好物なので、リクエストを聞くとたいてい里芋が入ってきます^^;
でも最近は旬になってきたのか、里芋とか根菜類が安くなってきましたね~
これは嬉しい^^
里芋は実は買ってなくて旅行に行く前からあって、その他にも冷蔵庫にはキャベツとか、引き出しには玉ねぎとか芋類とかを入れていたので、帰ってくる時にはどうなってるか若干ドキドキしていました^^;
でもみんな大丈夫な様子!よかった~^^
食べ物を捨てちゃうのはやっぱり勿体ないし、それに本によると金運にもよくないみたいですからね☆
ちなみにお味噌汁の具もあんまり考えてなくて、えのきしか買ってなかったのですが、、
冷蔵庫にお利口に眠っていた大根と、乾燥した油揚げを入れたら美味しいお味噌汁ができましたよ^^
これ、とっても便利ですよね^^
20個は要らないと思いますが 笑
スーパーで見かけたらぜひ使ってみてください♬
味がついていて甘いので美味しいんですよね~
こういう油揚げとか麩とかがあると、お味噌汁の具が何もなくても何とかなるので便利^^
ということで、今日は久しぶりのお家料理をご紹介しました~^^
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